Asador La Asomadilla
Paraje La Asomadilla · Pedro Bernardo
Valle del Tiétar · Sierra de Gredos, Ávila
A hora y media de Madrid por la A-5 y la N-502, y a cuarenta minutos de Talavera de la Reina. Mucha gente aprovecha y se queda a dormir en el Valle: si te interesa, te decimos dónde.
Ver cómo llegarTierra, tradición y emoción. Un viaje gastronómico por los sabores más auténticos de nuestro valle: producto local, técnica y pasión para contar una historia única.
El sábado 29 de agosto el Asador La Asomadilla no abre la carta. Abre solo para sus veinticinco invitados: cena a puerta cerrada, sin ruido y sin reloj, desde las 21:30 hasta la última copa. Es como despedimos el verano en el Valle.
Producto del Valle, fuego y técnica. Un menú que no tiene que gustar a todos — solo a veinticinco. Se sirve, se recuerda y desaparece: no entra en la carta y no vuelve el verano que viene.
Estas fotos son de la cena del año anterior, para que veas el nivel y el cuidado de cada pase.
El menú del 29 de agosto será distinto: cada año lo es.
Está todo dentro: los nueve pases del menú y el vino elegido para acompañar cada uno. Sin carta aparte, sin extras, sin sorpresas: el precio final es este.
La plaza se confirma con una señal de 30 € por persona, que se descuenta del total.
Quedan 6 plazas. El aforo es cerrado (veinticinco) y no hay lista de espera: cuando se ocupen estas seis, se cierra la reserva.
Por WhatsApp, al 614 395 612. Si prefieres llamar, al 655 444 954.
★★★★☆ 4,4 sobre 5 en Google · 650 reseñas
«Nos encanta venir aquí. Ya hemos estado varias veces y siempre comemos genial. Se nota que el producto es de calidad, el cochinillo y el cordero al horno de leña están buenísimos y la tarta de queso casera es un vicio. Además, el sitio tiene un entorno muy bonito y el personal siempre nos trata de maravilla. Muy recomendable.»
«Comida tradicional, especialistas en carnes y asados además de sus riquísimos postres caseros, ambiente muy cálido y familiar. Sin duda un lugar al que recomendar tanto en calidad y atención por parte de todos los que allí trabajan.»
Pregunta, reserva, no te quedes sin tu mesa. Te decimos cuántas sillas siguen libres, sin compromiso.
Solo 6 plazas · se cierra al completar